Vraag informatie
Tonijntartaar met Rastoria Zeewier
...
Decoratie
Serveer de Rastoria Zeewier als decoratie bij een tartaar van tonijn.
Ingrediënten
- Verse tonijn
- Ponzu
- Reuzen kappertje
- Rastoria Zeewier
- Zure room
- Natural Sauce Aji Amarillo
- Rode ui
- Cress
Bereiding
- Versnijd de tonijn tot tartaar.
- Leg deze aan met ponzu.
- Dresseer de tonijnmassa op een gewenst bord.
- Werk het af met reuze kappertjes, rode ui, Rastoria Zeewier, toefjes zure room en Natural Sauce Aji Amarillo.
