Vanille Ring met aardbei en meringue
...

Ingrediënten :

• Ring Vanille Crémeux
• Cremeux Ruby
• Meringue Crunch Framboos
• Aarbeien
• Aardbeien Coulis
• Frambozen poeder
• Atsina Cress

werkwijze :

1. Leg de ring diepgevroren op het bord en laat ontdooien.
2. Plaats de aardbeien rondom de ring en decoreer de ring met Meringue Crunch Framboos.
3. Spuit aardbeiencoulis in de ring.
4. Werk het geheel af met frambozenpoeder en Atsina Cress.