Steak tartaar met groentevel aardappel
...
Decoratie
Steak tartaar afgewerkt met stro van groentevel aardappel.
- Plaats de groentevellen verticaal tussen de pastamaker.
- Haal de groentevellen door de pastamaker.
- Bak de spaghetti enkele seconden op 170°C.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
- Werk de steak tartaar af met de gefrituurde groentevellen.