Gedroogde proscuitto met truffel
...

Ingrediënten:

• Gedroogde proscuitto of gandaham
• Geschaafde Mimolette
• Geschaafde truffel
• Vegetable sheet red pepper

Bereidingswijze:

1. Frituur het groentenvel in de juiste vorm tot krokant
2. Dresseer alle ingrediënten
3. Werk af met geschaafde Mimolette en geschaafde truffel