Bordalou met meringue crunch
...

Ingrediënten :

• Bordalou Basis
• Crémeux Kalamansi
• Meringue Crunch Traditionnel
• Limoen

Werkwijze:

1. Verwarm uw oven voor op 170°C.
2. Plaats de taartjes met voldoende tussenafstand op de bakplaat.
3. Afbakken op 170°C, ontdooid ongeveer 15 à 20 minuten, diepgevroren ongeveer 20 à 25 minuten, afhankelijk van uw type oven.
4. Laat het gebakje volledig afkoelen om goed te kunnen ontvormen. Afkoelen op kamertemperatuur.
5. Spuit crémeux kalamansi op de bordalou.
6. Werk af met Meringue Crunch en zeste van limoen.