Cocktail-Foam Mint & Lime 2
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• 4 frische Minzblätter
• 1 TL feiner Zucker oder Zuckersirup
• Saft von 1 Limette
• 50 ml weißer Rum
• Sprudelwasser
• Garnitur: Limette und Minze
• Cocktail-Foam Mint & Lime

Stellen Sie das ’thermo’-Glas vor dem Gebrauch in den Gefrierschrank. Geben Sie Minze, Zucker oder Zuckersirup und den Limettensaft in ein Rührglas.

Stampfen Sie mit einem Stößel, bis der Zucker aufgelöst ist und die Öle aus den Minzblättern freigesetzt wurden. Geben Sie den Rum ins Glas, seihen Sie die Limettenmischung durch ein Sieb in das Glas und füllen Sie mit Sprudelwasser auf.

Vollenden Sie mit ’Cocktail-Foam Mint & Lime’ und garnieren Sie mit einem Minzzweig und einer Limettenspalte.