Ruby Dessert
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Elements
Ingrédients:
- Maxi Quenelles Rood Fruit
- Crémeux Framboos
- Spongecake Framboos
- Spuitzak Crémeux Ruby Chocolade Perzik
- Pêches
Préparation:
- Remplissez un moule en silicone avec Crémeux Ruby Chocolade Perzik et congelez.
- Faites cuire les pêches dans une poêle avec de l'huile.
- Démoulez le Crémeux et déposez-le sur l'assiette pour le laisser décongeler.
- Terminez l'assiette selon votre goût.