Curry rouge thaï avec Kroepoek Rode Curry
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Ingrédients

• Filet de poulet
• Carottes
• Poivron
• Pousses de bambou
• Brocoli
• Lait de coco
• Pâte de curry rouge
• Riz
• Kroepoek Rode Curry

Préparation

1. Préchauffez la friteuse à 180°C.
2. Faites frire la Kroepoek Rode Curry pendant environ 10 secondes. Pour de meilleurs résultats, utilisez de l'huile de tournesol ou d'arachide.
3. Coupez les légumes et faites-les revenir rapidement.
4. Ajoutez la pâte de curry et faites-la revenir brièvement.
5. Ajoutez le lait de coco.
6. Coupez le filet de poulet en dés et laissez-le cuire dans le curry.
7. Faites cuire le riz al dente.
8. Servez avec Kroepoek Rode Curry.