Blendbrothers
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Les frères zélandais Hendrik & Kamiel Buysse travaillent guidés par le goût. Grâce à leur expérience en gastronomie et à leurs missions internationales, ils se sont approprié de nouvelles saveurs, textures, modes de préparation et techniques (de cuisine) issus de différentes cultures, qu'ils appliquent aux produits locaux.
Grâce à leurs activités de conseil auprès de restaurants et de groupes hôteliers, ainsi qu'au développement de recettes pour la distribution et la restauration, l'efficacité et la cohérence sont également des piliers importants qui ressortent systématiquement.