Kaffeebohne
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Zutaten:

• Cremeux Chocolade Hazelnoot
• Spongecake Basilicum
• Rote Früchte
• Coulis aus roten Früchten
• Kresse

Zubereitung:

1. Füllen Sie eine Silikonform in Form einer Kaffeebohne mit Cremeux Chocolade Hazelnoot und frieren Sie diese ein.
2. Den cremeux aus der Form lösen, auf den Teller legen und auftauen lassen.
3. Mit Spongecake Basilicum, Coulis aus roten Früchten, roten Früchten und Kresse garnieren.