Vraag informatie
Witte Chocolade Bross
Ref. 2420
Chocolade bross op basis van witte chocolade is een heerlijke en knapperige chocoladeverwennerij, die op een innovatieve manier wordt gemaakt. De luchtbellen worden verkregen door chocolade onder vacuüm en op zeer lage temperaturen te laten stollen. Het resultaat is een prachtig en smakelijk product dat perfect is om te gebruiken als decoratie van desserts. Intens van smaak en smelt zo in de mond.
Bereidingsadvies
Ontdooitijd: 10 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 15 minuten in de koelkast.
Bewaaradvies
Bewaren op -18°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen
Veelgestelde vragen
<p>Al onze elements zijn diepgevroren. Dankzij de korte ontdooitijd zijn de producten snel klaar voor gebruik. Je neemt precies wat je nodig hebt, zonder verspilling.</p>
<p>Absoluut. Naast ons eigen gamma heeft Didess alles in huis om maatwerkoplossingen te ontwikkelen. Heb je een specifiek idee, een unieke receptuur of wil je een private label uitwerken? Dan denken wij graag met je mee. Van concept en productontwikkeling tot productie en verpakking: ons ervaren team begeleidt je doorheen het volledige traject. Samen creëren we een oplossing die perfect aansluit bij jouw wensen en de behoeften van jouw klanten.</p>
<p>Elements is ontwikkeld voor: </p><ul><li>Chefs </li><li>Patissiers </li><li>Horeca professionals die snel hoogwaardige desserts willen creëren zonder alles zelf te produceren.</li></ul>
<p>Elements is een productlijn van Didess met dessertcomponenten en bouwstenen waarmee chefs eenvoudig creatieve en verfijnde desserts kunnen samenstellen.</p>
