Vraag informatie
Maxi Quenelle Mascarpone
Ref. 45041
Deze fijne mousse van mascarpone is zorgvuldig bereid en heeft een heerlijke, romige textuur en een zachte, milde smaak van Italiaanse mascarponekaas. De quenelles zijn elegant gevormd en afgewerkt met een wit fluweeleffect. Dit dessertcomponent is veelzijdig en kan worden geserveerd als onderdeel van een dessertbord met fruit of andere heerlijke smaakcombinaties.
Bereidingsadvies
Ontdooitijd : 15 à 20 minuten op kamertemperatuur (indien onmiddellijk gebruik), 25 minuten in de koelkast.
Bewaaradvies
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 48 u bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Gerelateerde producten
Veelgestelde vragen
<p>Al onze elements zijn diepgevroren. Dankzij de korte ontdooitijd zijn de producten snel klaar voor gebruik. Je neemt precies wat je nodig hebt, zonder verspilling.</p>
<p>Absoluut. Naast ons eigen gamma heeft Didess alles in huis om maatwerkoplossingen te ontwikkelen. Heb je een specifiek idee, een unieke receptuur of wil je een private label uitwerken? Dan denken wij graag met je mee. Van concept en productontwikkeling tot productie en verpakking: ons ervaren team begeleidt je doorheen het volledige traject. Samen creëren we een oplossing die perfect aansluit bij jouw wensen en de behoeften van jouw klanten.</p>
<p>Elements is ontwikkeld voor: </p><ul><li>Chefs </li><li>Patissiers </li><li>Horeca professionals die snel hoogwaardige desserts willen creëren zonder alles zelf te produceren.</li></ul>
<p>Elements is een productlijn van Didess met dessertcomponenten en bouwstenen waarmee chefs eenvoudig creatieve en verfijnde desserts kunnen samenstellen.</p>
