Kroepoek (Tapioka-Chips)
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Gouden Tavola Foodservice 2012 — Erste Nominierung
Produkt von Didess

In Zusammenarbeit mit Carl Wens vom Restaurant De Pastorie in Lichtaart hat Didess ein Sortiment Kroepoek auf den Markt gebracht. Im Gegensatz zu den meisten Kroepoek wird die Kroepoek von Didess nicht auf Garnelenbasis, sondern aus Tapioka hergestellt. Dadurch ist die Kroepoek in verschiedenen Varianten erhältlich, sowohl herzhaft als auch süß.