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Vegetable Sheets Potato
Ref. 60030
Feuilles de légumes sans gluten – base de 99 % de pomme de terre.Ces feuilles offrent aux chefs de nombreuses applications créatives en cuisine. Outre leur utilisation pour des sushis, les feuilles peuvent aussi étre frites ou étuvées.
Conseils de préparation
- Avec des sushisé: prêt-é-l’emploi. - – la friteuseé: Faire frire pendant quelques secondes – 170°C - Au steameré: étuver pendant 90 secondes – 90°C, avec un taux d’humidité de 100 %
Conseils de conservation
Conserver – température ambiante. Après ouverture, vous pouvez conserver les feuilles – température ambiante jusqu’à la date de péremption, – condition de bien refermer le sac après chaque utilisation.
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